Хвалынская делегация посетила ВДНХhttp://hvzvezda.ru/archives/28309
Все достопримечательности и достижения страны можно было увидеть в одном месте, не выезжая из Москвы, да ещё и посетить эту выставку бесплатно! Это будто турне по России за один день. По инициативе президента, все регионы нашей необъятной Родины собрались в одном месте, не просто собрались, а продемонстрировали посетителям лучшие «фишки» родных мест с полным погружением в географию, экономику и инновации. Скажем честно, наши познания в этих отраслях значительно расширились и появилось стойкое желание поближе познакомиться со своей собственной страной.
Конечно же, поддержали родную Саратовскую экспозицию, где главный концепт – прогулка по знаменитой набережной с плещущейся Волгой-матушкой. Посмотрели фильм о достижениях области.
Узнали об удивительных низкопольных троллейбусах, с увеличенным автономным ходом, способных пройти без подзарядки до 20 км, о центре обработки данных, который собирается возвести Сбербанк в Балакове и многом другом, чем мы, Саратовцы, можем гордиться.
Пообщались с земляками, пришедшими на выставку поддержать родной регион. Желаем нашим участникам поддержки не только земляков, но и всех посетителей!
Жители России смогли попробовать лучшие гастрономические блюда Саратовской областиhttp://hvzvezda.ru/archives/28327
Саратовская область удивила гостей разнообразием и уникальностью блюд на гастрономическом представлении в рамках Дня Саратовской области.
Мероприятие прошло на площадке Фестиваля «Россия – территория вкуса» в рамках международной выставки-форума «Россия».
«На территории Саратовской области проживает более 130 народностей, поэтому в нашем регионе представлено очень широкое гастрономическое разнообразие. Сегодня Саратовская область делится с гостями изысканными блюдами по уникальным рецептам. Мы – жители волжских городов, благодаря обилию водоемов и наличию великой реки Волги традиционно любим рыбные блюда. В регионе продолжает развиваться рыбное производство ценных видов рыб, таких как, стерлядь, форель, осетр, африканский сом. Также активно развивается прудовое рыбоводство», – рассказал министр экономического развития области Андрей Разборов.
Представила меню Саратовской области автор и руководитель уникальной школы Русского кулинарного искусства «Варюха», повар с 25-летним стажем в сфере русской кухни Наталия Лец и воспитанники школы-интерната города Хвалынска Саратовской области.
«С гордостью рассказываю о том, что в Хвалынске есть уникальная школа русской кухни, которая работает на базе школы-интерната. Дети с 7 лет учатся профессиональному приготовлению кулинарных блюд. После выпуска они получают профессию повара. Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов», – рассказала Наталия Лец.
Гости смогли продегустировать запечённую стерлядь по-царски, котлеты саратовские из щуки, тельное из судака с начинкой из раковых шеек, а также узвар из копчёного чернослива – издревле напиток считался символом благополучной жизни, а фрукты для него – символом плодородия.
Посетители из разных регионов России высоко оценили представленные блюда и пообещали приехать в Саратовскую область, чтобы оценить все ее гастрономическое разнообразие.
Кроме того, были презентованы одни из лучших саратовских производителей молочной и мясной продукции, соков, а также знаменитый саратовский калач.
